Viva la Mexico: Veganes Quinoa Chili – scharf und herzhaft
Der Klassiker der Tex-Mex-Küche funktioniert auch prima ohne Fleisch. Die vegane Variante punktet mit einer schnellen Zubereitung (ideal für den Feierabend) und reichlich Geschmack. Dazu gibt es die volle Protein-Power durch Bohnen, Mais und Quinoa. Smokey Paprika, Kreuzkümmel und das feurig-scharfe Rodiguez‘ Chili con Carne Gewürz verleihen dem Chili sin Carne sein charakteristisches Aroma. Frische Zwiebeln und ordentlich Knoblauch runden das Gericht ab.
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Credit Bildmaterial: ©SONNENTOR
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