Wer bei diesem Klassiker der chinesischen Küche zuerst an Wok-Gerichte denkt, hat die vielfältigen Möglichkeiten dieser Gewürzmischung noch nicht kennen gelernt. Denn die Kombination aus Fenchel, Anis, Nelken, Zimt und Pfeffer ist nicht nur unser perfekter Begleiter für Pak Choi und Tofu sondern auch ein hervorragendes Gewürz für Kekse.

Die SONNENTOR 5-Gewürzemischung ist für 3,99 Euro (65 g Packung) in allen SONNENTOR Shops, auf www.sonnentor.com und im Bio-Fachhandel erhältlich.

Bitte Fotocredits beachten. Produkt PR-Bilder: ©SONNENTOR Rezeptfotos: SONNENTOR/©Carletto Photography

Die 5-Gewürzemischung gehört zu den fünf neuen „Würz Dich um die Welt“-Gewürzmischungen von SONNENTOR, die unseren Lieblingsgerichten eine neue Geschmacksidentität verleihen oder uns ganz neue Geschmackswelten entdecken lassen. Eines ist sicher: Sie machen das Würzen spannend wie nie! Umami, Chakalaka, Harissa, 5-Gewürze-Pulver und das Griechische Salat-Gewürz zaubern aus einfacher Gemüseküche im Handumdrehen geheimnisvoll-leckere Gerichte, die uns an Ottolenghi erinnern. Passend zu den Gewürzen hat SONNENTOR gleich eine ganze Reihe von Rezeptideen mitgebracht, die einfach umzusetzen sind und nicht nur Vegetarier überzeugen.

Die fünf kulinarischen Weltenbummler wurden übrigens auf der diesjährigen Biofach mit dem „Best New Product Award“ ausgezeichnet. Das freute Produkt-Artistin Clara Koller ganz besonders, die zusammen mit Kolleg:innen über ein Jahr lang die feinen Mischungen perfektioniert hat.